Desde Llavors d’ací desarrollamos una gran variedad de actividades a lo largo del año, intentando siempre buscar y crear sinérgias con otros colectivos y entidades que trabajan alrededor de la agroecología y la soberanía alimentaria.
Talleres. Realizamos talleres relacionados con las variedades locales: extracción de semillas, adaptación al cambio climático, conservación de semillas, creación de bancos de germoplasma…
Cursos. Realizamos cursos para profesionales, técnicos/as, alumnado de ciclos agrarios y personas aficionadas a la agricultura.
Charlas informativas. Impartimos charlas informativas sobre la importancia de conservar, cultivar y consumir variedades locales, y temas relacionados.
Intercambios de semiilas. De manera periódica, organizamos y participamos en intercambios de semillas, una actividad soberana donde las personas no tan sólo compartimos semillas, sino también los conocimientos asociados (cultura, historia, gastronomía…).
Catas de variedades locales. Es importante conocer y valorar las variedades locales no sólo desde la producción, sino también desde el consumo, que es clave por el mantenimiento de estas variedades. Por eso organizamos catas de variedades locales, donde poder comprobar su calidad organoléptica (sabor, olor, color, textura…) y su diversidad.
Participación en redes. Desde Llavorrs d’ací participamos en otros colectivos y asociaciones, como al Plataforma por la Soberanía Alimentaria del País Valenciano, la Red Estatal de Semillas (RdS) y la Red Valenciana de Semillas.
También colaboramos con otras entidades valencianas que trabajan alrededor de la agroecología y la soberanía alimentaria (VSF-Justicia Alimentaría Global, CERAI, Mundubat, COAG-CV, Periferias, Cúrcuma Agroecología…).
Reuniones de incidencia política. Mantenemos reuniones con representantes políticos/as para informar de la importancia de las variedades locales, tanto desde la perspectiva de conservación, como sobre todo en la promoción de su cultivo y consumo, como patrimonio cultural y agronómico del territorio.