Ja ha arribat la 11a edició de la Fira de la Biodiversitat Cultivada del País Valencià! Aquest any tindrà lloc els dies 20, 21 i 22 de setembre a la localitat d’Alzira (València).
Al llarg de tot el seu recorregut, la Fira de la Biodiversitat ha estat un esdeveniment referent per a teixir xarxa entre totes les persones, entitats, productores i professionals que fan possible mantindre la biodiversitat agrària al nostre territori. L’intercanvi d’experiències, l’aprenentatge i diverses activitats que es programen any rere any pretenen expandir el reconeixement que mereixen les nostres llavors i que cada volta en siguem més les persones conscients per protegir-les i per tant protegir-nos.
Què trobaràs a la 11a Fira de la Biodiversitat?
- Xerrades i taules rodones
- Tallers
- Tasts de productes de la terra
- Intercanvi de llavors
- Exposicions de projectes i varietats tradicionals
- Mercat de la terra (diumenge 22)
Aquest any gaudirem a més, de compartir espai amb la IV Biosfira, un esdeveniment organitzat anualment a Alzira per a promoure una vida sostenible i el respecte pel medi ambient.
L’accés a les activitats és lliure, excepte per:
– al dinar de dissabte 21 organitzat per Llavors d’Ací; cost 10€
– per al tast de cervesses artesanes de l’Audaç de diumenge 22 a la 13h. cost 10€
– per al tast de vi natural de l’Endèmic de diumenge 22 a les 14h. cost 5€
També ens acompanyaran diverses entitats i col·laboradores de confiança mostrant-nos la seua tasca i presentant projectes transformadors que no us deixaran indiferents. Aquestes són Perifèries, la Fundació Novessendes, Pankara Ecoglobal, Justícia Alimentària, Cerai, Connecta Natura, l’Animeta i l’Audaç.
Tanmateix, hem d’agrair a l’Ajuntament d’Alzira per tot el suport i facilitats en l’organització de l’esdeveniment.
PROGRAMA
Divendres 20 de setembre. Lloc: Casa de la Cultura d’Alzira.
19h. Inauguració 11a Fira Biodiversitat Cultivada del País Valencià.
19.30h. Documental “Llavors. Van voler soterrar-nos però no sabien que érem llavors”. A càrrec de Perifèries i La Cosecha.
Dissabte 21 de setembre. Lloc: Parc de l’Alquenència, Alzira.
9.30h. Presentació de la 11a Fira de la Biodiversitat Cultivada. Llavors d’Ací.
Tot el dia: Exposició projecte “Llaurant”. A càrrec de Novessendes i Pankara Ecoglobal.
10.00h. Taula d’experiències agroecològiques (projectes d’agroecologia i alimentació). Pedro Lloret (Horta Cuina), Marta Ribó (Justícia Alimentària) i Sarai Fariñas (CERAI).
11.00h. Descans.
11.30h-13.30h. Taula rodona: “Alimentació i gastronomia”. Josep Bernabeu (Càtedra Carmencita d’estudis del sabor gastronòmic), Pep Romany (Restaurant Pont Sec) i Pep Roselló (Llavors d’Ací); Isabel Moreno (CEIP Port de Xàbia).
11.30h. Tallers per a xiquets/es: Biodiversitat Cultivada. A càrrec de Connecta Natura.
13.30h. Presentació llibre: “L’horta a casa”. A càrrec de la Revista Mètode i Pep Roselló.
14.30. Dinar (Inscripció prèvia ací) Cost: 10€.// Per tal de reduir la generació de residus vos demanem portar coberts,plat i got reutilitzable de casa.
17.00h.-18.30h. Taula d’experiències agroecològiques (Horts escolars ,urbans i d’autoconsum). Glòria Candel (Projecte Origens, Alzira); Omar Marsilla (“Xarxa d’horts escolars de la ciutat de València” i “Restauració agropaisajística de la finca del Alba, Ontinyent”); CEIP Tirant lo Blanch; Mayte Fornes (Xarxa d’Horts Escolars del PV); Horts Municipals d’Alzira.
17:30-18:30h. Taller per a la xicalla: “Pintura de tests i sembra de varietats tradicionals”. A càrrec de Solidaritat Internacional del País Valenciano.
18:00h. Exposició de varietats tradicionals de la temporada.
19.00h – 20.00h. Taller per a la xicalla: Llavors. A càrrec de Pankara Ecoglobal.
19.00h.- 20:30h Taula d’experiències agroecològiques (Internacional) “Transición agroecològica en el sur global: soluciones comunitarias para un futuro sostenible. Una mirada de Cuba y Bolivia”. A càrrec de Justícia Alimentària.
Diumenge 22 de setembre. Lloc: Parc de l’Alquenència, Alzira.
9.00h. Inauguració mercat i fira d’associacions.
Tot el dia: Exposició projecte “Llaurant”. A càrrec de Novessendes i Pankara Ecoglobal.
10.00h. – 11.00h. Taller extracció de llavors A càrrec de Javier Ferri (Llavors d’Ací).
11.00h.-12.30h. Intercanvi de llavors + Cata/ Degustació de varietats locals
12.30h. – 14.00h. Reunió de la Xarxa d’Entitats del PV per la Diversitat Cultivada + Presentació del projecte “Llavors vives i lliures” de Llavors d’Ací + 1a reunió de les persones interessades en formar part i de les formadores. A càrrec d’Alberto Llopis (Llavors d’Ací).
13:00h-14:00h. Cata de cervessa artesana i ecològica l’Audaç. A càrrec de L’Audaç. Coop. La Somniada.(INSCRIPCIÓ PRÈVIA ACÍ). Cost: 10€.
14:00h-14:30h. Cata de vi natural del projecte Endèmic, de Bodegas Ferrer-Gallego. A càrrec de Bodegas Ferrer-Gallego. (INSCRIPCIÓ PRÈVIA ACÍ). Cost: 5€.
14.30h. Clausura de la Fira.