Capacidad de adaptación de las variedades locales al cambio climático
La adaptación al cambio climático, según todos los estudios realizados sobre este tema, exige aumentar la diversidad de especies y variedades cultivadas. Este incremento en la biodiversidad cultivada sólo puede ser realizado a través de la potenciación del uso de las variedades locales o tradicionales, puesto que están adaptadas a las condiciones locales y tienen una amplia base genética siendo, por lo tanto, más resilientes y presentando una alta capacidad de adaptación a los cambios del entorno.
Ninguno de los otros métodos puede proporcionar la suficiente diversidad para dar respuesta a la variación de todas las diferentes condiciones locales a escala global.
Desde el punto de vista socio-cultural, por otro lado, son variedades culturalmente apropiadas y que suponen un patrimonio que incluye desde usos y manejos realmente sostenibles del suelo y el agua, hasta la gastronomía y las tradiciones, pasando por la definición de paisajes agrarios.
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Sábado 29 de septiembre de 2018
De 11:00 – 13:00 i de 16:00 – 18:00h
Plaza Mayor, 1. Almassora (Castelló)
Sábado 3 de noviembre de 2018. De 10:00 – 14:00h
A L’Ametlla de Palla. CEVA de la Vall d’Albaida, Carrícola (València)
Sábado 10 de noviembre de 2018. De 10:00 – 14:00h
EPSO Miguel Hernández. Los Desamparados, Orihuela (Alacant)
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