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XII Feria Estatal de la Biodiversidad Agrícola

Talleres y Mesas Redondas

22, 23 y 24 de julio de 2011

Las mesas redondas y talleres son claves para compartir, aprender y divulgar las experiencias realizadas por los miembros de la Red y otras personas, así como para crear un espacio donde visualizar la poco conocida problemática de las pérdidas de biodiversidad en agricultura. Son puntos de encuentro entre agricultores, técnicos, investigadores, consumidores y gentes del lugar.

Las mesas redondas previstas este año son:

Viernes de 18.45 a 20.30 h.
Estado de las variedades locales en el País Valencià.
Participan: Llavors d'ací, IVIA, COMAV, La Unió de Llauradors i Ramaders y Asocación Albar.

Sábado de 17.00 a 19.00 h. (en paralelo)
Presentación de iniciativas de conservación de semillas del Pais Valenciano.
Participan: Llavors d'ací, Hortsostenible, AiguaClara, SlowFood Valencia, Mas de Noguera, Ateneo Cultural Macondo.

Legislación, uso y acceso a variedades locales.
Participan: JuanMa González (Red Andaluza de Semillas - SEAE), María Carrascosa (Red de Semillas – Comité de expertos de semillas del Grupo IFOAM EU), Víctor García (Triticatum), Laura Manjavacas (El Parotet) y Miquel Martí (Viverista).

Sábado de 17.00 a 19.00 h.
Encuentro de agricultores sabios

Los talleres previstos son:

Sábado de 10.30 a 12.00 h. (simultáneos):
Multiplicación y extracción de semillas. Realiza: Ester Casas (Les Refardes-Xarxa Catalana de Graners).

Redes de Intercambio y Resiembra. Realiza: Centro Zahoz (Castilla León) y Edgar Martínez (Rede Galega de Sementes).

Cocina saludable de temporada. Taller impartido por Núria Renau Otreo. Calabacines y huevos rellenos, patés vegetales, coca vegana, piruletas de queso. Ver recetas

Domingo de 10.30 a 13.30 h. (simultáneos):
Los cereales y la elaboración de pan. Realiza: Victor García (Triticatum)

Como hacer vermicompost en casa. Realiza: Fernando y Silvia (Huerta Serrana)

Elaboración de velas de cera (para niños). Carlos Muñoz (Lluna plena)

Cata y degustación de mieles. Carlos Muños (Lluna plena)

Excursión a la Granja Julia (promoción de la AE e inserción laboral de parados)

 

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XII Feria Estatal de la
Biodiversitat Agrícola

Quart de Poblet (Valencia)
22, 23 y 24 de Julio de 2011



Las Ferias Estatales de la
Biodiversidad Agrícola



Mesas redondas y Talleres

Quart de Poblet (Valencia)
22, 23 y 24 de Julio de 2011



Los Tomates Tradicionales

Quart de Poblet (Valencia)
22 y 23 de Julio de 2011



X Universitat d'Estiu
de l'Horta

Quart de Poblet (Valencia)
21 al 24 de Julio de 2011



Intercambio de Semillas Tradicionales

Quart de Poblet (Valencia)
24 de Julio de 2011



Mercado de Productores Locales

Quart de Poblet (València)
24 de Julio de 2011



Lugar de las actividades
Quart de Poblet (València)
21 al 24 de julio 2011